2026年寒假期间，公司食品质量与安全专业2025级本科生罗艺林同学，主动走进大连市西岗区市场监督管理局，以食品安全业务专干的身份，开展了为期一个月的社会实践活动，在实践中锤炼本领、践行使命。

作为班级的学习委员，罗艺林同学始终将“学习”二字融入实践全过程，在日常数据统计、实地走访与研究分析中锤炼专业能力。实践期间，她充分运用所学专业知识，系统梳理全年电话、网络及现场各类食品投诉，精准分类质量问题、标签规范、虚假宣传等案件类型，协助监管部门完成年度统计分析报告，为辖区食品安全风险研判及针对性监管措施制定提供了详实的数据支撑，也深刻领悟到食品监督工作连接群众诉求与科学决策的重要意义。针对老年群体食品安全意识薄弱的现状，她积极参与“西岗区养老机构食品安全管理及垃圾分类专题培训”，结合老年人认知特点，用通俗易懂的语言讲解假冒伪劣食品辨别、保健食品虚假宣传识别等实用知识，耐心解答老人们关于剩菜处理、蔬果挑选等疑问，有效提升老年群体自我保护能力，获得养老院工作人员及老人们的一致认可。此外，她还跟随执法人员深入辖区各大商超开展实地检查，细致查验生鲜区检疫证明、预包装食品标签保质期及保健食品专区规范情况，协助排查进货查验记录不全、储存温度不达标等安全隐患并参与下达整改通知，在实践中提前接触专业相关法律法规，参与体验检验实验，深刻践行“食品安全无小事”的监管责任，展现了扎实的专业潜力与强烈的责任担当。

罗艺林同学在此次社会实践中表现突出，凭借认真负责的态度和积极进取的作风，获得了实习单位的认可与好评。学院希望全体学子以罗艺林同学为标杆，积极利用假期参与各类社会实践与实习活动，将专业知识与实际应用紧密结合，在实践中增长才干、锤炼品格，努力成长为兼具专业素养与实践能力的复合型人才，为食品质量安全事业贡献青春力量。

撰稿人：于茂林

责任编辑：沙雷

审核发布：张潇月